ASCOM presenta tre realtà formative: Formater, Casa Verdi, CFI
Formater, Associazione per la Formazione Professionale sostenuta dalle Associazioni dei Commercianti delle province di Vercelli e Alessandria, dal 1994 si occupa di attività di orientamento, ricerca e consulenza, operando nel settore della formazione individuale e aziendale finalizzata alla riqualificazione dei lavoratori e alla prevenzione della disoccupazione giovanile.
L’accreditamento presso la Regione Piemonte garantisce gli standard di qualità delle attività erogate e permette inoltre la gestione e l’organizzazione di progetti locali, regionali, nazionali ed europei finanziati attraverso stanziamenti pubblici. Formater, al passo con l’evoluzione del mercato, propone un catalogo di corsi di formazione per l’accesso al mondo del lavoro e per l’aggiornamento professionale, pensati anche per soggetti svantaggiati e disabili. Gli sportelli di Vercelli e Borgosesia garantiscono servizi di informazione orientativa, finalizzata a rispondere ai bisogni del richiedente fornendo una panoramica approfondita sulle proposte di lavoro e sulle opportunità formative offerte dalle istituzioni e da altri enti del territorio. La formazione orientativa si rivolge alle persone in cerca di occupazione ed offre supporto nella creazione del curriculum vitae e nell’individuazione dei settori trainanti del mercato attraverso la lettura del tessuto produttivo locale, al fine di canalizzare la ricerca del lavoro in modo proficuo. La città di Vercelli dispone inoltre dello sportello “lavoro giovani”, un servizio gratuito che ha l’obiettivo di mettere in contatto i giovani con il mondo del lavoro, in ambito sia nazionale che internazionale promuovendo opportunità di tirocinio e formazione in Italia e all’estero, programmi di stage, colloqui di orientamento e incontri di tutoraggio. Formater, da sempre a fianco delle aziende, garantisce un valido supporto nella definizione di percorsi di sviluppo per le imprese che devono adeguare rapidamente le competenze dei propri dipendenti ad un mercato complesso e in continua trasformazione. L’ Associazione per la Formazione Professionale collabora inoltre con enti pubblici, di ricerca, università e terzo settore per realizzare progetti in diversi ambiti quali politiche attive del lavoro, internazionalizzazione delle imprese e dei sistemi di istruzione e formazione, incentivazione dell’imprenditorialità femminile e delle parità di genere, politiche giovanili, sviluppo locale e innovazione tecnologica.
Info e contatti :
VERCELLI – SEDE CENTRALE
Via Duchessa Jolanda, 26 Vercelli (VC)
Tel. 0161/250045 – Fax. 0161/259095 – formater@formater.it
dal lunedi al giovedi: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 17.30
venerdi: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 16.00
Casa Verdi si sviluppa da un’idea di ASCOM Vercelli e Formater, con l’obiettivo di formare sul territorio una scuola professionale di cucina in grado di soddisfare le esigenze di principianti, appassionati e professionisti del settore. La scuola offre infatti un ampio catalogo di corsi di qualità, a partire dal livello base fino all’avanzato, occupandosi non solo della cucina ma curando anche i particolari quali l’allestimento della tavola, le tecniche per la decorazione e guarnizione degli alimenti. Le lezioni si svolgono in una vasta e fornitissima cucina professionale dotata di postazioni individuali completamente attrezzate, in cui è possibile imparare, mettersi alla prova o perfezionarsi nell’arte culinaria sotto la guida di chef preparatissimi e di grande esperienza. I principianti possono apprendere le basi della cucina seguendo corsi dedicati all’ABC culinario; gli appassionati arricchire il proprio ricettario con piatti regionali, internazionali ed internazionali; i bambini vivere l’esperienza di avere le “mani in pasta” dando forma alle tradizionali paste della cucina italiana, al pane e alla pizza. Il Corso Superiore di Cucina Italiana si differenzia da quelli base ed amatoriali in quanto insegna tecniche e metodi organizzativi della cucina professionale ed offre ai professionisti l’opportunità di ottenere il diploma di specializzazione riconosciuto dalla Regione Piemonte e l’attestato HACCP, permettendo loro di intraprendere una carriera professionale per inserirsi con successo all’interno di strutture ricettive, ristorative e mense con la mansione di chef. Casa Verdi organizza anche corsi di aggiornamento per operatori del settore e di riqualificazione per coloro che vogliono iniziare ad operare nel campo della ristorazione. Tra le molte iniziative sono presenti anche pacchetti turistici, ne è un chiaro esempio Food & Wine Experience, l’esperienza che permette di conoscere la tradizione culinaria piemontese, incorniciata nello scenario di Vercelli, nota città d’arte e capitale europea del riso, scoprendo i segreti della cucina territoriale e degustando vini pregiati nelle rinomate cantine vitivinicole.
Casa Verdi non è solo cucina, ma anche sinonimo di cultura: attraverso il buon cibo e il buon vino valorizza la tradizione enogastronomica del territorio, ripercorrendone le origini ed esaltandone i sapori.
Info e contatti :
Sede corsi:
Vercelli, Galleria Verdi – Via Laviny, 27
Tel. 320 42.42.404
info@casaverdi.net
Iscrizione corsi
Formater: Vercelli – Via Balbo, 2
Dal lunedì al giovedì:
dalle 08.30 alle 12.30
dalle 14.00 alle 17.30
venerdì:
dalle 08.30 alle 12.30
dalle 14.00 alle 16.00
Il Consorzio Formazione Impresa, istituito nel 1997 dall’Associazione Commercianti, è un’agenzia formativa accreditata presso la Regione Piemonte che si occupa della formazione obbligatoria in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro, dell’HACCP e della formazione abilitante attraverso corsi di Somministrazione e Vendita di Alimenti e Bevande, agenti e rappresentanti di commercio e agenti di mediazione. Il CFI promuove la cultura della sicurezza sul lavoro mediante un catalogo di corsi di formazione e aggiornamento, ampliato secondo il decreto 81/08 attraverso i corsi obbligatori per tutte le aziende con dipendenti e personale equiparato, tenuti sia in aula che, dal 2011, in e-learning, in sede o direttamente in azienda; inoltre per rispondere ad un’ulteriore richiesta di mercato, legata agli insediamenti produttivi del comparto logistico nella zona del vercellese, è stata attivata la formazione finanziata attraverso l’inserimento nel calendario di una nuova tipologia di corso: l’addetto magazzino e logistica. Al fine di facilitare la formazione, il CFI ha introdotto un sistema di videoconferenza che ha permesso di collegare virtualmente le sedi di Vercelli e Borgosesia, agevolando così gli allievi della provincia, permettendo loro di scegliere la location più adatta e vicina alla propria attività.
Oltre ai corsi di formazione il CFI offre consulenza relativa alla stesura del documento di valutazione dei rischi (D.V.R.).
L’ HACCP (analisi dei rischi e controllo dei punti critici) è un metodo di autocontrollo igienico che ha lo scopo di tutelare la salute del consumatore; ASCOM in collaborazione con CFI ha ideato il sistema HACCP FACILE: un insieme di strumenti altamente qualificati studiati per dare un servizio di assistenza completo, attraverso l’organizzazione dei corsi, i sopralluoghi, la redazione del Manuale di Autocontrollo e le visite periodiche di controllo.
Il Consorzio Formazione Impresa propone un catalogo di corsi di formazione per i lavoratori e per le aziende che intendono aggiornare, qualificare o riqualificare le proprie professionalità; per favorire l’accesso a uno o più percorsi formativi compresi nel catalogo sono attribuiti fondi pubblici per l’erogazione di voucher di partecipazione a copertura del costo del corso a seconda delle caratteristiche del destinatario.
Info e contatti :
Segreteria Consorzio Formazione Impresa
Via Duchessa Jolanda 26 – 2° piano
13100 Vercelli
Tel 0161-250045
Fax 0161-259095
e-mail info@cfivercelli.it
AUTRICE
Lucrezia Berretta
